Durant près de dix années nous avons œuvré à l’élaboration d’une nouvelle cuvée de prestige. D’abord, en faisant le choix de n’utiliser que les plus belles grappes de la vendange, puis en sélectionnant chaque baie de raisin pour ensuite produire un jus exceptionnel et l’élever dans les règles de l’art au rang de Champagne. Une cuvée 2014 que nous avons...
Caisse bois Champagne Boërl and Kroff, " The Untouchable Legend " Découvrez l'excellence absolue du Champagne B de Boërl & Kroff à travers une sélection d'années mythiques pour cette verticale rarissime.Le B de Boërl & Kroff millésime 1997 est quasiment introuvable aujourd'hui. Nous n'en possédons plus qu'une petite trentaine dans notre oenothèque...
Par Gérard Basset, MS/NW, Meilleur Sommelier du Monde 2010Or moyen avec des reflets verdâtres, cordon consistant fait de bulles bien fines.Nez très complexe aux notes d’agrumes, fruit candies, cire d’abeille et thé à la bergamote.Frais et nerveux mais avec beaucoup de finesse, superbement harmonieux avec un palais vraiment magnifique qui se termine sur...
Caisse bois Champagne Boërl & Kroff Découvrez l'excellence absolue du Champagne B de Boërl & Kroff à travers une sélection d'années mythiques pour cette verticale rarissime. Millésimes : 2002-2003-2004-2005-2012-2014 Contenance : flacons de 75 clCépage : 100% Pinot Noir Un coffret d'exception, symbole de rareté et d'élégance, pour les véritables...
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